A vércsoport diéta lényege

Hazánkban a vércsoport diéta ismertté tétele dr. Peter J. D’Adamónak köszönhető, aki az AB0 terv című könyvébe mutatja be ezt a sajátos diétát. Elméletének alapját képezik az ún. lektinek, mely molekulák széles körben előfordulnak a táplálékokban. Véleménye, hogy a lektinek vércsoporttól függően gyakorolnak káros hatást az emberi szervezetre.

Hiányosságnak vélhetjük, hogy a könyv szerzője nem ismertet tudományos alapossággal kellő esetszámú vizsgálati eredményt. A lektinek mélyreható vizsgálata még napjainkban is folyik, számos érdekes eredmény már napvilágot látott ugyan. Ismert például a lektinek agglutináló hatása (mint in vitro folyamat), s emiatt hisztológiai és vértranszfúziós reagensként használták őket.

Az utóbbi időben néhány, elsősorban autoimmun eredetű betegséggel összefüggésben merült fel bizonyos lektinek lehetséges szerepe, ennek ellenére a fellelhető szakirodalmi adatok nem utalnak a vércsoportokkal való esetleges összefüggésre.

Mindenképpen kijelenthető, hogy a vércsoportdiéta némely vonatkozása ellentmond a jelenlegi táplálkozás-egészségügyi ajánlásoknak, elveknek. Ami a legnagyobb problémát jelenti, hogy bizonyos esetekben meglehetősen egyoldalú táplálkozást, fontos táplálékféleségek mellőzését javasolja, amely egyértelműen alapját képezheti a különböző hiány állapotok kialakulásának, sőt bizonyos esetekben a jelenlegi táplálkozás-élettani ismeretek alapján kórállapotokra is hajlamosíthat.

Gondolatok a vércsoport diétáról
A vércsoportdiéta lényege az, hogy az élelmiszerekben előforduló lektinek másképpen hatnak a különböző vércsoportú emberek szervezetére, ennek megfelelően a más- más vércsoportú személyek számára más- más diétát javasol. Nézzünk néhány példát. A 0 vércsoportú emberek étrendjében rengeteg a hús, azonban alig tartalmaz tejtermékeket, valamint cereáliákat. Az A vércsoportú személyeknek vegetárianus étrendet javasol, míg a B vércsoportúaknak vegyes étrendet. Az AB vércsoportúak étrendje egyaránt tartalmazhat kevés húst, valamint gabonatartalmú ételeket.

Főoldal a gondolatok a vércsoport diétáról oldalról